ARME BIANCO

ARME BIANCO -UMBRIA I.G.P.- BIANCO

UVAGGIO: Chardonnay e Viognier.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In acciaio.
COLORE: Paglierino chiaro.
PROFUMO: Frutta fresca esotica con sentori di fiori bianchi e miele.
GUSTO: Equilibrato, fresco e sapido con finale vivo e buona acidità.
TERRENO, NUMERO CEPPI PER ETTARO E POTATURA: Entrambi i vitigni sono impiantati su terreni di medio impasto tendenti all’argilloso e privi di scheletro. Entrambi sono potati a Guyot e la densità è di 5000 ceppi per ettaro.
VINIFICAZIONE: Diraspatura e pressatura soffice, chiarifica statica. La successiva fermentazione viene fatta separatamente a temperatura non superiore a 15 gradi. L’inoculo avviene con lieviti selezionati e l’assemblaggio viene fatto a fine fermentazione con successiva chiarifica.

Avvertenza per la vendita di alcolici e limiti di età
La vendita di vino è riservata esclusivamente ai Clienti che abbiano compiuto almeno 18 anni, come previsto dalla normativa italiana (art. 689 Codice Penale e Legge n. 189/2012).
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